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[대용량]인스턴트 이스트(드라이 이스트,라빠리장) 4g - 200팩(1봉)

[대용량]인스턴트 이스트(드라이 이스트,라빠리장) 4g - 200팩(1봉) 기본 정보
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규격 4g*200팩(1봉)
원산지 프랑스
상품코드 P0000HVZ
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분말 형태의 빵을 부풀리는 재료입니다.

밀가루와 설탕을 이용해 탄산가스와 알콜을 발생시켜 빵 반죽을 부풀리게 하여 빵의 풍미와 맛은 물론

세균 번식을 억제 해 주는 첨가제입니다.

작업성이 좋아 어떤 제빵 공정에서도 사용하기에 무난합니다.

건조된 이스트를 37℃의 물에 용해시킨 후 반죽이나 밀가루에 넣고 혼합하여 사용합니다.

 



사용후기
1 5점 만족 [1] 네이**** 2024.03.25

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상품문의
1 비밀글 배송문의합니다 [1] 레몬**** 2023.10.25

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